Certyfikat AVPN — prawdziwa pizza neapolitańska w Łodzi
W Pizzerii Otto serwujemy autentyczną pizzę neapolitańską, która powstaje według wytycznych Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN). Nasza pizza to mąka typu 00 sprowadzana z Włoch, pomidory San Marzano D.O.P. i mozzarella fior di latte, a także co najmniej 24-godzinny proces fermentacji ciasta.
Dzięki temu pizza neapolitańska w Łodzi w naszym lokalu zachwyca cienkim, miękkim środkiem i puszystym, lekko przypieczonym brzegiem — dokładnie tak, jak w sercu Neapolu.
Członek AVPN nr 1146Associazione Verace Pizza Napoletana, od 2025
Accademia Pizza DOCMaster di Istruttore Professionale
Filiera 100% ItalianaAuthentico blockchain
Zobacz certyfikaty ↗
Podstawowe składniki naszej pizzy
Mąka typu 00, pomidory San Marzano D.O.P., mozzarella fior di latte lub di bufala, świeża bazylia i oliwa extra vergine — do tego dodatki z Kampanii: prosciutto, salame napoli, friarielli, burrata. Krótka lista, bo prawdziwa pizza neapolitańska nie potrzebuje więcej.
Pizzeria Otto w Łodzi na Teofilowie
Pizzeria Otto to serce włoskiego smaku w Łodzi. Zapraszamy na Aleksandrowską 76: na pizzę napoletanę wypiekaną przez naszych pizzaiolo w tradycyjnym piecu Manna Forni Napoli, świeże makarony, antipasti i desery. Przyjdź na rodzinny obiad, spotkanie z przyjaciółmi lub odbierz zamówienie na wynos.